Высококалорийные и низкокалорийные продукты

Если вы обнаружили, что масса вашего тела выше той, что указана в таблице, и вы решили «что-то с этим делать», прежде всего и как можно скорее посоветуйтесь с врачом. Если у вас при этом не будет обнаружено какое-либо заболевание, которое и привело к увеличению массы тела, то это значит, что вы получаете с пищей больше калорий, чем их тратите. Эти избыточные калории в вашем теле превращаются в жир.

Если вы хотите избавиться от этого избыточного жира, у вас есть два способа. Прежде всего вы должны увеличить двигательную активность, например, ходите пешком на работу и с работы, работайте на садовом участке, ездите на велосипеде, занимайтесь туризмом, плаванием и т. п. Если увеличение двигательной активности не приводит к снижению массы тела, тогда нужно ограничить себя в питании, особенно в потреблении высококалорийных продуктов. Для того чтобы облегчить вам задачу выбора блюд, которые вы должны вывести из вашего меню, мы приводим здесь таблицы, в которых дается характеристика продуктов питания по содержанию в них энергии.

В первой таблице перечисляются продукты с высоким содержанием энергии. Потребление этих продуктов вам необходимо свести до минимума. Содержание энергии указывается в ккал на 100 г соответствующего продукта.

100 г продукта – ккал
Топленое свиное сало – 895
Масло растительное – 869
Соленое свиное сало – 776
Шкварки – 741
Масло сливочное – 717
Пищевой жир – 696
Печень трески – 608
Сливочный шоколад – 534
Горький шоколад – 531
Сервелат – 502
Гусятина – 465
Леденцы – 438
Карамель – 419
Саха – 383
Макаронные изделия – 366
Сыр «Эментал» – 360
Пшеничная мука – 354
Рис – 354
Крепкие алкогольные напитки – 337
Горох – 332
Фасоль – 331
Свинина – 306
Пчелиный мед – 301

Во второй таблице мы приводим список продуктов со средним содержанием энергии. Потребление этих продуктов следует хотя бы частично ограничить.

100 г продукта – ккал
Зельц – 296
Сушеные грибы – 295
Баранина – 276
Сыр «Эйдам» – 267
Фруктовый сироп – 257
Хлеб из муки I сорта – 254
Мармелад – 252
Абрикосовый джем – 252
Брынза – 246
Сосиски – 220
Копченая селедка – 211

В третьей таблице приведены продукты с низким содержанием энергии. Эти продукты должны в основном и составлять ваше меню.

100 г продукта – ккал
Плавленый сыр – 187
Яйца – 157
Твердый творог – 153
Говядина – 147
Карп – 106
Картофель – 88
Бананы – 88
Жирное молоко – 66
Виноградное вино – 66
Сливы – 63
Груши – 61
Яблоки – 57
Черника – 56
Белое сухое вино – 54
Яблочный сок – 45
Апельсины – 45
Морковь – 41
Лимоны – 39
Клубника – 37
Кислая капуста – 28
Помидоры – 25
Арбуз – 25
Шпинат – 24
Лимонад – 21
Капустный салат – 17

Какие же продукты нужно выбрать, чтобы избавиться от излишней массы тела?

Следует выбрать продукты, которые содержат много белка, минеральных солей (особенно калия и железа), микроэлементов (йод, фтор, медь, кобальт) и витаминов, а также продукты, в которых содержится мало жиров и Сахаров. К ним относятся: постное масло, рыба, сыры, творог, яйца, бобовые растения, сырые фрукты и овощи, а осенью и картофель.



А вы хотели бы остановить время?

ВЫКЛ. ВКЛ.


Ваша мечта почти сбылась.
  l   Вверх   l  Секреты женского здоровья   l  Уход за кожей  l